Penelitian terbaru mengungkapkan merokok bisa membuat orang kehilangan sensitivitas lidahnya untuk merasakan atau membedakan rasa manis dan lemak. Jadi ia akan makan lebih banyak.
Penelitian merupakan kerjasama Yanina Pepino, asisten profesor kedokteran di Washington University School of Medicine dan Julie Mennella, biopsikologi di Monell Center di Philadelphia.
Tim melakukan serangkaian tes terhadap empat kelompok wanita usia 21 hingga 41 tahun. Mereka mencicipi beberapa puding vanilla yang mengandung berbagai jumlah lemak dan harus menilai rasa manis dan creaminess.
Kelompok-kelompok adalah perokok obesitas, obesitas nonperokok, perokok berat badan normal dan nonperokok berat badan normal.
"Dibandingkan dengan tiga kelompok yang lain, perokok yang mengalami obesitas kurang merasakan creaminess dan manis. Mereka juga kurang merasakan kenikmatan dari puding," kata Dr Pepino seperti melansir dailymail, Minggu (6/4/2014)
Akhirnya karena tidak memiliki kemampuan untuk merasakan manis dan lemak, membuat mereka makan lebih banyak dan akhirnya menyebabkan obesitas.
Penelitian sebelumnya mengaitkan merokok dengan peningkatan nafsu makan dan konsumsi lebih besar dari lemak. Terlepas dari apakah seorang perokok adalah obesitas atau tidak.
Studi juga menemukan perokok cenderung mengalami peningkatan rasio pinggang- pinggul. Artinya, mereka cenderung berbentuk lebih seperti apel daripada pir yang merupakan faktor risiko lain untuk penyakit jantung dan masalah metabolisme.
sumber : inilah.com
0 comments:
Post a Comment